איזור מוצא: חרסינה
סוגים של: סוכני טעם
הוֹבָלָה: Land,Ocean,Air
D-arginine לתוספי מזון נקניקיים משמש בדרך כלל כתוסף מזון במוצרי בשר כמו נקניקיות כדי לשפר את טעמם וטעם. יש לנו הסמכה מקצועית לייצר D-arginine למזון. אנו תומכים גם בייצור בהתאמה אישית.
קאס מספר: 157-06-2
שם אנגלי: D-arginine
1. פורמולה מולקולרית: C6H14N4O2
2. משקל מולקולרי: 174.20 גרם/מול
3. קונפורמציה: D-arginine הוא תרכובת כיראלית שנמצאת בשני D- וגם L-Enantiomers. D-arginine הוא צורה לא טבעית והיא נמצאת בדרך כלל במעט מאוד אורגניזמים חיים.
4. מסיסות: D-arginine מסיס במים ובפתרונות חומציים. המסיסות שלו עולה עם הטמפרטורה.
5. ערכי PKA: ל- D-arginine יש שתי קבוצות אמינו וקרבוקסיל הניתנות להחלפה עם ערכי PKA של 2.17 ו- 9.04. ערכים אלה מצביעים על כך שמצב היינון של שינויי ארגינין בתנאי pH שונים.
Contact Now